2020年12月

嫁ぐ時に母が持たせてくれたので、相当の年代もの。

なのでブログでご紹介するのは
本当に気が引けるのですが…
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年季が入っております。

包丁をとぐ丸砥石です。
ゆうゆう世代であれば、写真の魚菜さんが
懐かしいのでは…

結婚以来ずっとのお付き合いだったのですが…

ある時から我が家の食卓をずっと支え続けてくれた
馴染みのお肉屋さんが、食卓ばかりでなく
我が家の包丁までめんどうみてくださるようになりました。

お店で使う包丁と共に我が家の包丁もしっかりと
砥いで下さっていました。

「そろそろ切れが悪くなったのじゃない。包丁持って
おいで。」と…
本当に有り難かった!!

でも、昨年これ以上お店を続けるのは、身体的に
きついという事でお店をたたまれました。

20年以上のお付き合いだったので、
本当寂しかった!
しばし途方くれておりました。


そして我が家の包丁もまたまた私が砥ぐ事に…

でも切れが全く違います(笑)
プロは凄い!!


そんな時見つけました。
この夏できた日比谷のOKUROJIで。
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その中にある新潟のセレクトショップ
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そこで見つけたのがこちら、
包丁砥ぎ器です。
まさに探していたもの。

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また使えきれずに宝の持ち腐れになるのではと
さんざん迷ったのですが、思い切って購入
致しました。

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にいがた100と銘打った品物の一つ。
新潟県で長く受け継がれた技術を駆使し
100年後も大切にしたいというコンセプトのもとに
作られたもの。
品質が良いのは間違いなさそうです。

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名のとぎさむらいとは、いかにも切れ味
鋭そうです(笑)

早速砥いでみました。
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このお写真の方がわかりやすいと思い、
商品が入っていた箱の写真も載せました。
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この角度が、とぎさむらいの真髄。
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うーむ、角度15度!!

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お肉屋さんのおじさんが砥いでくれた包丁に
近づく事ができたらとぎさむらい君に
来て貰ったかいがあります。

なかなか良い仕上がり。
さて切れ味は?
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うわぁ、野菜の皮もスルスルとむけます。

これから年末にかけて大活躍する包丁です。
心強いスケット、「とぎさむらいも」ともに
大活躍してくれそうです。

勿論、母が持たせてくれた砥ぎ石もおそばに
いてもらいます。上手に併用していきます。
ご心配なくです(笑)






卒業証書を最後に頂いたのはいつだったでしょうか…
思い出せないくらい前の事です。

実は最近、新たに修了証書を頂き、
ちょっと感激しておりました!

早稲田大学の成人の為の教養講座を主催している
早稲田エクステンションから頂いた修了証書です。

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3月30日の日付けですが、届いたのはつい最近。
修了式が伸び伸びになっていて、この状況ゆえ
やはり修了式は取りやめになり証書だけの郵送で
残念ですとのお断りがありました。

以前ゆうゆうでも取り上げて頂いたきました。
ゆうゆう世代が学ぶという企画。
その時の企画では、早稲田のエクステンションで
歌舞伎の講座を受講しているわたくしを
取り上げ下さいました。

早稲田エクステンション、沢山の人達に
学ぶ機会を与えてくれる早稲田大学主催の
教養講座の場です。

いくつになっても学べる場所があるのは
本当に幸せな事。


2006年から、色々な講座を受講しました。
母が亡くなった事から立ち上がる為に通い始めた
早稲田のエクステンションでしたが…
結果的には沢山の講座を受講するという事に
なっていきました。

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2006年から14年かけて受講した講座です。 

トータル83単位。

67単位を取ると、紺碧賞を受領できるとは
全く知らなかったのですが…
67単位取ると修了証書が頂けるのでした。

遅々とした歩みでしたが、修了証書を頂いた事で
永きに渡って学んきた事が再認識出来ました。
達成感があり、嬉しい気持ちで一杯になりました。

今年は大変な年でしたが、
これからの一歩を踏み出す力にもなりました!

早稲田大学での修了式が無くなった事は
本当に残念ですが、
歳を重ねても、自由に学ぶ楽しさがあるのはゆうゆう世代の特権。

教師の方達と対面で、沢山の受講生と一緒に授業を
受けるのはまだ難しいですが、色々な形で
学ぶ事は可能です。

さてさて、次は何の講座を受講致ししましょうか…
学ぶ楽しさはまだまだ続きます。











今年の師走はいつものような賑わいはないのかなぁと
寂しく思っておりましたが…

バカラショップのウィンドー、可愛いクリスマスオブジェでキラキラしておりました。

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近づいてよく見るとバカラのベアーが
ちょこんと飾られております。

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赤いハートもクリスマスに大事な人にプレゼントを
送りたいという私達の思いが象徴されているようで
思わず笑みが出てしまいました。

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イルミネーションの綺麗な丸の内にある
バカラショップです。

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ついでながら今年の丸ビルのクリスマスオブジェ
です。
ツリーの色がMISIAさんの曲に合わせて
様々に変わります。
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昨年に比べると、クリスマスの飾りが
落ち着いた印象を受けるのは気のせいでしょか…?


でも、街がクリスマスで華やぐのは
やっぱりワクワクします。
今年はよけいにそう思います。

制約は沢山ありますが、12月を無事に
乗り切り新しい年を迎えたいですね。

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